Piacere Quotidiano -   Numerose ricerche hanno evidenziato le notevoli proprietà benefiche che la caffeina ha sul nostro organismo, mentre le controindicazioni si limitano soltanto in caso di particolari patologie, come ad esempio l'epilessia, e all'abuso sistematico della bevanda.   Oltre alla caffeina, la Coffea è una pianta generosa di minerali quali il potassio, che, favorendo le contrazioni muscolari, ha effetti positivi anche sul cuore; il magnesio, che svolge un ruolo importante nello stimolare il sistema nervoso; il calcio, ossia l'elemento nutritivo essenziale di ossa e denti.   Minerali, dunque, ma non solo. Una tazzina di caffè contiene anche vitamine importanti come la E, un efficace antiossidante e la PP, che mantiene integri tutti i tessuti del nostro organismo. E poi ancora oligoelementi, proteine, trigliceridi e acidi grassi liberi.   Molto spesso si rinuncia al piacere di un caffe per seguire una dieta o per non compromettere la linea, senza sapere che una tazzina di caffe non supera le 2 calorie. Inoltre, se assunto poco prima dei pasti, il caffè attenua il senso di fame, funzione questa fondamentale in regime di dieta alimentare.   Recenti analisi di laboratorio, hanno ancora dimostrato come la caffeina, favorendo la produzione dei succhi gastrici, faciliti la digestione e le funzioni intestinali in genere. Si capisce perché, quindi, un abituale consumo giornaliero di caffè possa diventare a tutti gli effetti una sana abitudine.

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